PISTACCHIO CARAMELLO mousse al pistacchio, interno caramello morbido, glassa pimguino al cioccolato bianco con granella di pistacchio
RICOTTA CIOCCOLATO mousse ricotta e gocce di cioccolato, interno liquido al cioccolato, copertura glassa pinguino al cioccolato
PETIT TARTE frolla, crema al cioccolato al pralinato di nocciola, bavarese al cioccolato bianco, glassa al cioccolato bianco
TARTE PRALINATO frolla, crema al cioccolato e pralinato, bavarese alla nocciola, glassa al cioccolato al latte